Saiba quais são os 10 alimentos a evitar durante a gravidez 🧀🍤🥛🐟🤰💙

Gravidez não é doença, mas é essencial evitar o consumo excessivo de alguns alimentos e mesmo limitar a ingestão de outros, por uma questão de segurança, quer para a mulher grávida quer para o bebé.

Relativamente, ao consumo de sal é imprescindível que seja utilizado em quantidades reduzidas na confeção e que se evite a adição no prato.

Em alternativa pode utilizar ervas aromáticas, como os orégãos, a salsa, o coentro, o cebolinho, o tomilho, o manjericão, na confeção de alimentos, de modo a conferir sabor, impedindo a adição de sal em excesso.

De salientar, a importância da leitura da lista de ingredientes e declaração nutricional dos produtos alimentares, comparando as quantidades de sal nos mesmos.

Deve limitar o consumo de:

• Carnes e peixes salgados
• Caldos de gordura industriais
• Molhos e temperos pré-confecionados ou prontos a utilizar
• Aperitivos salgados: batatas fritas, enlatados, produtos de charcutaria e salsicharia, frutos oleaginosos salgados

Quanto ao consumo de produtos fornecedores de cafeína ainda pouco se sabe sobre eventuais efeitos do seu consumo para o bebé. De ressalvar que não é apenas o café que contém cafeína, mas também chá, o cacau e os refrigerantes com cafeína.

Contudo, o café apresenta aproximadamente o dobro de quantidade de cafeína comparativamente aos restantes alimentos supracitados que curiosamente têm aproximadamente a mesma quantidade.

De acordo com recomendações internacionais, as mulheres grávidas podem fazer uma ingestão máxima de 200 mg/dia de cafeína.

Fontes de cafeína:

• 1 Chávena de café instantâneo: 60 – 70 mg
• 1 Chávena de café expresso: 100 – 150 mg
• 1 Chávena de chá (folhas/saquetas): 20 – 60 mg
• 330 mL de refrigerante tipo cola: 35 – 65 mg
• 330 mL de bebida energética: 90 mg

Acrescenta-se ainda a necessidade de limitar a ingestão de:

• Lacticínios não pasteurizados
• Queijos mal curados
• Queijo fresco e requeijão
• Enchidos e fumados
• Espadarte, tamboril ou tintureira
• Carne e pescado mal cozinhados (peixe, moluscos e marisco)
• Legumes e fruta mal lavados
• Patês de qualquer tipo
• Produtos alimentares com adição de adoçantes

Em suma, a alimentação durante a gestação deverá ser completa, equilibrada, variada e segura, segundo a Roda dos Alimentos.

Texto adaptado de: ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA GRAVIDEZ. Diana Teixeira, Diogo Pestana, Conceição Calhau, Lisa Vicente, Pedro Graça. Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável Direção-Geral da Saúde. ISBN 978-972-675-221-9. Lisboa, 2014

Fonte da imagem: Evicção alimentar