Pizza com base de brócolos 🥦🍕💙
Dia da Mulher, comemore da melhor forma com esta receita de Pizza caseira rápida, deliciosa e sem sentimento de culpa (saudável) para o jantar de hoje!
Ingredientes para a base:
- 1 brócolo
- 1 ovo
- ½ chávena de queijo mozarela light ralado
- Temperos a gosto (exemplos: sal fino, alho em pó, pimenta moída…)
Ingredientes para a cobertura:
- 4 colheres de sopa de polpa de tomate
- 1 tomate cortado às rodelas
- Azeitonas a gosto
- ½ chávena de queijo mozarela light ralado
- Cogumelos laminados e salteados
- Oregãos q.b.
Modo de preparação:
1. Coza os brócolos, depois triture e deixe arrefecer.
2. Adicione o ovo, o queijo e os temperos misturando tudo.
3. Disponha numa forma com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até começar a ganhar cor.
4. Retire do forno, barre a base com polpa de tomate.
5. Posteriormente, disponha o queijo mozarela, as fatias de tomate, as azeitonas e os cogumelos.
5. Polvilhe com oregãos.
6. Leve novamente ao forno até o queijo ficar gratinado.
Receita de uma cliente de Space Active!
Fonte da imagem: Pizza