PALITOS DE QUEIJO E ERVAS 🧀💙

PALITOS DE QUEIJO E ERVAS 🧀💙

Já sabe o que vai servir na entrada do almoço deste feriado?!

Fica a sugestão de Palitos de queijo e ervas, mais uma receita rápida, deliciosa e saudável!

INGREDIENTES

  • 1 chávena de couve-flor
  • 1 chávena de amêndoa (com ou sem pele, a gosto)
  • 1 ovo
  • 1 colher sopa de tomilho picado
  • 1 colher de sopa de salsa picado
  • 1 chávena de queijo mozzarella ralado light

MODO DE PREPARAÇÃO

  1. Moer as amêndoas numa picadora e no mesmo recipiente adicionar a couve-flor cortada em pedaços. Triturar.
  2. Transferir para uma taça e com um salazar incorporar o ovo, as ervas, o sal, a pimenta e outros temperos a gosto.
  3. Colocar o prepara sobre uma papel de folha vegetal, previamente colocada num tabuleiro.
  4. Com um salazar espalhar bem o preparado até obter uma forma retangular e com uma espessura máxima de 5 mm.
  5. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, e deixar assar até adquirir uma tonalidade dourada.
  6. Abril o forno e polvilhar com o queijo ralado.
  7. Retirar quando estiver gratinado, deixando arrefecer.
  8. Separar a massa do papel vegetal, e cortar em palitos.
  9. Está pronto a servir!
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Fonte da imagem: Palitos de queijo com ervas

Receita adaptada de: Palitos | Modo de preparação


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