DIA DA MÃE | TOMATES CHERRY CONFITADOS 👩‍👧‍👦 💙

DIA DA MÃE | TOMATES CHERRY CONFITADOS  👩‍👧‍👦 💙

Entrada deliciosa, rápida e saudável para o Dia da Mãe, tomates cherry confitados! Experimente, vai adorar e repetir!

INGREDIENTES

  • 600 g de tomates cherry
  • 15 dentes de alho com casca
  • Azeite e água para cobrir o fundo do tabuleiro
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal iodado
  • Pimenta
  • Manjericão

MODO DE PREPARAÇÃO

  1. Lavar os tomates e cortar em metades.
  2. Distribuir num tabuleiro.
  3. Colocar os dentes de alho, por descascar, nos espaços entre os tomates.
  4. Temperar com sal, pimenta e azeite (e água).
  5. Levar ao forno pré-aquecido a 160 ºC por 1 hora.
  6. Desligar o forno, retirar e deixar arrefecer por 15 minutos.
  7. Por último, adicionar o manjericão.
  8. Está pronto a servir!

Espero que goste!

Como sugestão para prato principal frango oriental e para sobremesa os geladinhos de amendoim e morangos!

Poderá ver mais receitas de entradas aqui!

Receita adaptada de: Tomatinhos confitados


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