OOPSIE!!! O ESTRANHO CASO DO PÃO SEM FARINHA 🧐👌💙

Sim, percebeu bem, pão sem farinha! Simples, saborosos e prontos em 30 minutos!

Mais conhecido por Oopsie, ideal para quando pretende entrar em modo de compensação, após alguns excessos!

Ou simplesmente quando deseja variar, e comer algo diferente no seu lanche!

INGREDIENTES:

• 3 ovos 
• 90 g de queijo fresco batido (quark)
• 1 pitada de sal iodado
• Sementes de sésamo e chia q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO:

1. Separar as claras das gemas.
2. Bater as claras em castelo com uma pitada de sal.
3. Noutra taça, envolver muito lentamente as gemas com o queijo nas claras, de forma a não perderem muito ar.
4. Num tabuleiro de ir ao forno, colocar papel vegetal untado com azeite.
5. Com um colher de sopa distribuir pequenas quantidades de massa.
6. Espalhar as sementes de sésamo e de chia por cima.
7. Levar ao forno pré-aquecido a 160 ºC por 25 a 30 minutos ou até ficar dourado.

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Receita adaptada de: Oopsies