OOPSIE!!! O ESTRANHO CASO DO PÃO SEM FARINHA 🧐👌💙
Sim, percebeu bem, pão sem farinha! Simples, saborosos e prontos em 30 minutos!
Mais conhecido por Oopsie, ideal para quando pretende entrar em modo de compensação, após alguns excessos!
Ou simplesmente quando deseja variar, e comer algo diferente no seu lanche!
INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 90 g de queijo fresco batido (quark)
- 1 pitada de sal iodado
- Sementes de sésamo e chia q.b.
MODO DE PREPARAÇÃO:
- Separar as claras das gemas.
- Bater as claras em castelo com uma pitada de sal.
- Noutra taça, envolver muito lentamente as gemas com o queijo nas claras, de forma a não perderem muito ar.
- Num tabuleiro de ir ao forno, colocar papel vegetal untado com azeite.
- Com um colher de sopa distribuir pequenas quantidades de massa.
- Espalhar as sementes de sésamo e de chia por cima.
- Levar ao forno pré-aquecido a 160 ºC por 25 a 30 minutos ou até ficar dourado.
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Receita adaptada de: Oopsies