HAMBÚRGUERES VEGAN DE GRÃO-DE-BICO 👩‍🍳🍔💙

HAMBÚRGUERES VEGAN DE GRÃO-DE-BICO 👩‍🍳🍔💙

Já sabe o que preparar para o jantar de hoje?

E que tal uns hambúrgeres vegan de grão? Rápidos e simples fazer! Saudáveis e deliciosos para o bem da sua saúde e bem estar!

INGREDIENTES:

  • 500 g Grão-de-bico cozido
  • 1 Cebola pequena
  • 1 Colher de sopa de azeite
  • 3 Colheres de sopa rasas de farinha de trigo ou aveia
  • Açafrão em pó (a gosto)
  • Alho em pó q.b.
  • Salsa picada (a gosto)

MODO DE PREPARAÇÃO E CONFEÇÃO:

  1. Triturar o grão cozido num processador de alimentos ou esmagar com um garfo).
  2. Adicionar o alho, a cebola e a salsa picadas. Mexer para envolver.
  3. Juntar a farinha e misturar até obter uma mistura homogénea.
  4. Por fim, colocar o azeite e os cominhos, voltando a envolver.
  5. Fazer bolinhas com o preparado, e espalmar para ficar de forma redonda.
  6. Aquecer bem a frigideira antiaderente e grelhar os hambúrgueres.

Receita adaptada de: blog Põe-te na linha (Nutricionista Maria Gama)


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