SALADA DE FIGOS, MOZARELA E NOZES 🥗💙

SALADA DE FIGOS, MOZARELA E NOZES 🥗💙

Para o seu jantar de hoje fica a sugestão de salada de figos, mozarela e nozes!

Rápida, deliciosa e saudável!

INGREDIENTES:

  • Rúcula a gosto
  • 6 Figos médios
  • 200 g de mozarela light
  • 200 g de Fiambre de aves (frango ou perú) 
  • Miolo de nozes q.b.
  • Manjericão q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO:

  1. Colocar a rúcula num prato raso e largo. 
  2. Adicionar os figos, o queijo mozarela, o fiambre e as nozes cortados grosseiramente.
  3. Colocar algumas folhas de manjericão.

INGREDIENTES PARA O MOLHO:

  • 2 Colheres de sopa de azeite 
  • 4 Colheres de sopa de sumo de limão
  • 2 Colheres de sopa de água
  • 1 Colher de sopa de mel 
  • Sal e pimenta preta q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO:

  1. Misturar o azeite, o sumo de limão, o mel, sal e pimenta preta.
  2. Por fim, misturar o molho na salada.

Encontre mais receitas para experimentar nas suas refeições principais, aqui!

Receita adaptada de: cyberbook


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