CROISSANT OU TORRADA?!

Quantas são as vezes que ouve a expressão que “um croissant equivale a X pães”?!

Depreendendo-se que o croissant é péssimo em termos energéticos, e portanto, deverá constituir sempre a última escolha.

Porém, como pode verificar nas imagens abaixo, um galão e uma torrada contêm um valor energético aproximado ao de um croissant e um leite chocolatado, igualando-se também no que respeita os teores em macronutrientes.

Portanto, mais uma vez se relembra a necessidade de não julgar o livro pela capa.

Declaração nutricional e pesos médios dos alimentos: INSA | Rótulos | Ana Goios, Margarida Liz Martins, Ana C. Oliveira, Cláudia Afonso, Teresa Amaral. Pesos e Porções de Alimentos. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. ISBN: 978-972-98406-1-6. Abril 2014.

Fonte das imagens: Fundo | Leite chocolatado | Torradas | Galão | Croissant