DIETA DO pH aka ALIMENTAÇÃO ALCALINA
A dieta do pH baseia-se na premissa de gerar um desequilíbrio ácido-base no organismo através da ingestão de determinados alimentos.
Convém desde já ressalvar, que o pH sanguíneo não se altera assim tão facilmente como esta dieta proclama, pelo contrário e ainda bem que assim é, para bem da nossa saúde!
Para algumas pessoas será mais fácil convence-las a fazer a dieta do pH do que simplesmente aumentar o consumo de hortofrutícolas, que é na realidade no que se fundamenta este tipo de dieta.
Assim, se em detrimento de alimentos de elevada densidade energética ingerir hortofrutícolas, irá de certo conseguir reduzir o peso corporal, mas que fique bem claro que não é à custa de alteração do seu pH sanguíneo, mas sim por conseguir ingerir menos energia do que aquela que gasta!