Composição Nutricional de Alimentos

ALIMENTOS DE OUTONO

ALIMENTOS DE OUTONO

Com o São Martinho à porta é quase inevitável não recordar o cheiro da castanha assada com uma certa nostalgia associada aos tempos de infância, nos quais se preparava sempre o Magusto com grande azafama e alegria!
Este tipo de tradições trazem consigo não apenas a felicidade do convívio inerente ao mesmo, mas também alimentos únicos e tão característicos desta altura do ano, como são exemplo as já mencionadas castanhas, grelos, romãs, abóboras e laranjas.

BATATAS FRITAS “LIGHT” | SIM OU NÃO ? 🍠🍟🔎💙

BATATAS FRITAS “LIGHT” | SIM OU NÃO ? 🍠🍟🔎💙

A versão menos energética e com menor teor em gordura constitui uma opção viável, para quem procura “petiscar saudavelmente”, e sobretudo para quem segue um padrão alimentar vegan.

CACAU | 6 BENEFÍCIOS 🧐💙

CACAU | 6 BENEFÍCIOS 🧐💙

Teotrombina | Efeito estimulante semelhante à cafeína.
Polifenois e Flavonoídes | Ação antioxidante, promoção da saúde cardiovascular.
Catequinas | Redução de Colesterol total e LDL;
Aminoácido Triptofano | Produção de serotonina e melatonina essenciais na regulação do humor.
Fibra | Ttrânsito intestinal regular.
Vitaminas do complexo B | A Niacina com ação na contração muscular.

KETCHUP | EXISTE UMA VERSÃO MENOS “CALÓRICA”?! 🧐💙

KETCHUP | EXISTE UMA VERSÃO MENOS “CALÓRICA”?! 🧐💙

Olhando para a imagem acima, rapidamente verifica, quanto ao ketchup, que existem versões menos energéticas e açucaradas, podendo constituir opções mais saudáveis para incluir na sua alimentação, mas sempre de forma moderada!

CONHECE OS BENEFÍCIOS DO PIMENTO ?! 🧐💙

CONHECE OS BENEFÍCIOS DO PIMENTO ?! 🧐💙

Os pimentos “jovens” são verdes e quando amadurecem podem adquirir uma coloração vermelha, amarela ou mesmo alaranjada! Dado que o pimento vermelho/laranja/amarelo constitui a versão amadurecida do pimento verde, contendo este último um paladar amargo, ao passo que os restantes são mais doces.INFORMAÇÃO NUTRICIONAL O […]

“POSSO USAR NATAS?!” 🧐💙

“POSSO USAR NATAS?!” 🧐💙

Muitos são os pratos cujo sabor melhora consideravelmente aquando da adição de alguns molhos, como são exemplo as “velhinhas” natas. Porém, a ingestão deste tipo de molho não é o mais adequado quando se pretende manter o peso corporal e controlar a massa gorda ou […]



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