Os nutrientes antioxidantes desempenham importantes papéis na proteção das membranas celulares relativamente a possíveis danos oxidativos, dado que, o exercício pode aumentar o consumo de oxigénio em 10 a 15 vezes, tem sido colocada a hipótese de que o treino crónico contribui para o stresse oxidativo.
Uma das melhores de formas de garantir o aporte adequado de iodo passa pela substituição do sal comum por sal iodado, eliminando a necessidade de suplementação na gravidez e lactação.
A ingestão de iogurte apresenta inúmeros benefícios para saúde, dentro dos quais são de salientar o fornecimento de cálcio, proteína de elevada qualidade biológica e fermentos lácteos que auxiliam na digestão da lactose.
Os iogurtes magros apresentados de várias marcar contêm um baixo teor em gordura e açúcar, uma vez que lhes é adicionado adoçante. Deste modo, pode consumir um iogurte sem açúcar mas de aroma, sendo bem mais agradável ao paladar comparativamente a um iogurte natural!
“Não posso comer fruta a seguir ao prato das refeições principais porque engordo …”
Posteriormente, a ingestão de fruta quer nas refeições principais quer nas intermédias, não provoca aumento de volume abdominal e muito menos promove o ganho de peso. De facto, a fibra contida na fruta será fermentada pela flora bacteriana a nível intestinal, o que poderá promover algum aumento do volume abdominal, mas temporário, passando a maioria das vezes totalmente despercebido. Acontecimento este, que ao contrário do que se propaga, é benéfico e sinónimo de uma flora intestinal saudável.
Ao contrário do gíria popular mitiga, que no período de gestação “a grávida tem que comer por dois”, na realidade as recomendações alimentares para este período não diferem muito das recomendações alimentares para a população em geral.
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