Composição Nutricional de Alimentos

ESTÁ “CALORICAMENTE” PREPARADO PARA O NATAL?!

ESTÁ “CALORICAMENTE” PREPARADO PARA O NATAL?!

Não serão estes dias que irão arruinar a sua dieta, comprometendo os resultados que deseja alcançar, desde que no dia seguinte retome os bons hábitos alimentares e prática de exercício físico.
Realmente, se o consumo destes alimentos é iniciado cada vez mais cedo, ao qual se adiciona os jantares de amigos e da empresa, e ainda o facto de que a mesa com os típicos doces natalícios está posta desde a véspera de Natal até aos Reis, irá ganhar de certo uns “quilinhos” indesejados!
Neste sentido, é crucial ter algum cuidado com o que ingere e ter consciência do valor nutricional de cada alimento.

O QUE COLOCA DE RECHEIO NO SEU PÃO?!

O QUE COLOCA DE RECHEIO NO SEU PÃO?!

Declaração Nutricional: INSA Fonte das imagens: Fundo | Creme de cacau e avelãs | Fiambre de aves | Manteiga | Queijo creme de barrar | Mel| Salame | Queijo flamengo | Manteiga de amendoim | Compota de laranja | Paio de lombo | Presunto| Queijo […]

“SÓ COMO BATATA DOCE, PORQUE ESTA NÃO ENGORDA!!!”

“SÓ COMO BATATA DOCE, PORQUE ESTA NÃO ENGORDA!!!”

Contudo, o índice glicémico não é estanque, e pode variar consoante uma imensidão de fatores que nos são completamente alheios, e também consoante o modo de confeção.
Portanto, se a mesma batata doce for cozida terá um índice glicémico mais baixo do que quando assada, o qual por sua vez se aproxima da batata inglesa!

SABE QUANTAS CASTANHAS PODE COMER?!

SABE QUANTAS CASTANHAS PODE COMER?!

Interessa saber por quantas castanhas pode substituir a massa do almoço ou o pão do lanche, evitando o consumo excessivo de calorias!

CROISSANT OU TORRADA?!

CROISSANT OU TORRADA?!

Porém, como pode verificar nas imagens abaixo, um galão e uma torrada contêm um valor energético aproximado ao de um croissant e um leite chocolatado, igualando-se também no que respeita os teores de micronutrientes.

“A BATATA É MAIS  SAUDÁVEL QUANDO FRITA ?!”

“A BATATA É MAIS SAUDÁVEL QUANDO FRITA ?!”

De facto, quando a batata é cozida perdem-se compostos antioxidantes nomeadamente fenólicos, porém quando é frita em determinadas condições ocorre retenção destes compostos.
No entanto, isto não é de todo sinónimo de que a batata frita é mais saudável, porque não o é.



Ao continuar a visitar este website está a concordar com a utilização de cookies. mais informações

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close